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忽然,她听见了一大片的海浪声,从博物馆一头传了过来,一浪又一浪,她恍然大悟,原来是音响的效果。
明十说,“看到这些装朱古力热饮的漂亮器皿,其实就是进入了大航海时代了。
1528年,西班牙贵族埃尔南带着可可豆从美洲返回欧洲,开启了新的巧克力时代。
但欧洲人不能接受如此冲和辛辣的味道,所以进行了多次调试,他们抛弃了辣椒,加进了糖和奶,使朱古力更符合欧洲人的口味。
当西班牙公主玛利亚·特蕾莎和法兰西国王路易十四成婚后,俩人终日都在饮用这种饮料,也是因为这个故事,朱古力又渐渐演变为爱情的象征。”
肖甜梨听得津津有味,她鼓掌,“现在才发现啊,你挺会讲故事的嘛!”
知道他是话极少的人,但原来,当面对着他喜欢的事情时,也是可以滔滔不绝的。
明十摸了摸鼻尖,腼腆地笑道:“我从小就听着这些故事长大的。
阿梨,很闷是不是?”
“不闷!
很有趣啊!”
她笑,“我不喜欢前面拿人祭祀这种鬼气森森的,但喜欢公主和国王的爱情故事!”
他带着她继续走。
“直到19世纪之后,才打破了朱古力只是贵族圈子流行的饮品这个界线。
19世纪时,荷兰的范·侯滕家族和瑞士人林特分别发明了可可压榨机和朱古力搅拌机,朱古力就从液体时代进入到固体时代,甚至产生了现在入口即化的口感。
那时候的固体朱古力还是略干涩的,丝滑度不算很好,但也具备了一定的丝滑度。”
“啊!”
肖甜梨猛地跳了起来,不再听他讲故事了,直接跑到了一处装有射灯的朱古力雕塑展示厅。
那些朱古力雕塑都很可爱,有许多迪士尼造型的,以及各种动画片里的动物造型。
萌得一塌糊涂!
“天啊!
这个冰河世纪里面的松鼠,坚果。
还有快乐大脚的企鹅!
太多可爱动物了呀!
好想全部搬回家!”
她敲着玻璃窗问,“这些都是可以吃的吗?”
明十说,“这些是工业朱古力雕塑,可以长久甚至永久保存,用了特殊的保存材料,所以不能吃,只能看。
涉及的、与展示的是一个做朱古力雕塑的技巧。
同等大小的可吃用朱古力雕塑,我也做有,但保质期太短,这里我不留存,直接送去店铺了。
可吃用的雕塑兼顾了美学与品尝,价格比较昂贵,一般是星级酒店的定制。
我们十色,也有高级酒店的甜点配送业务。”
快十一点半了。
明十说,“大体是这样了。
最后我给你表演一个‘朱古力雨’好吗?”
“好好好!”
她猛地点头。
她赶紧搬了小凳凳,在烘培室里坐好。
和她一样,坐姿十分“端正”
的还有大丑猫小明。
...
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