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“醉风楼笔记连载(..)”
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说完了大山里的美食,再来说说江汉平原的好吃的。
江汉平原离宜都很近,河流纵横、湖泊遍布,因此水产品特别的丰富,但以前苦于读书一直没有机会去。
高中暑假时有天父亲和表哥正要去沙市拖货,我实在是闷得慌就硬缠着父亲带上我,表哥也在旁边说了点好话,于是父亲才带上我跟着他们在荆州沙市跑了一趟。
事情办得很顺利,等货上齐后已经12点多了,父亲和表哥商量着在回来路上到江口去吃饭。
初次外出,看着两边的风景觉得很是新鲜,虽仅仅相隔几十里,但这里和宜都却像两个天地。
平原地区基本上没有山,高点的也只是一个个小土坡;森林也没有,只有农户屋前屋后种有不多的白杨树;河流湖泊到是有不少,不像宜都农户喂养牛羊,这里是鸭子、鸡、鹅成群。
从荆州出来回程时走的318国道,我注意到路两边有很多大小餐馆,门口停在各式车辆,奇怪的是都挂着一个“正宗江口财鱼”
的横幅。
“爸,什么是江口财鱼啊?”
我问父亲。
“江口是地名,就是枝江的江口镇,财鱼是荆州这边的叫法,宜都叫黑鱼。
这边现在最流行财鱼火锅,而江口又做的最好,所以都打着正宗江口财鱼的旗号。”
父亲到底是见多识广,知道底细。
“好好的黑鱼,怎么叫财鱼呢?”
我想了想又问父亲。
“这是讨口彩的,比较吉利,等下咱们也找个馆子点个财鱼火锅尝尝。”
父亲说的我非常开心,倒是想尝尝这江口财鱼,老实说到了饭点也饿了。
找了一家门口停有不少小车的餐馆,心想车多人多,肯定味道不错。
老板娘招呼我们坐定后,父亲直接就点了份“财鱼火锅”
,然后就和司机闲聊着,我反正无事,就走到门外逛逛。
一个服务员正在场边杀鱼,一个大盆子里装着大小几十条银白色的鱼,我近前看了看,“咦,这不是参条子吗?怎么这么大?”
从小跟着父亲去打鱼,所以对参条子很熟悉,盆子里有一条参条子起码有4、50公分长,我在宜都从来没见过这么大的。
“请问这是参条子吗?”
我装作不认识的问服务员。
“是啊,这些都是打渔的刚送来的参条子。”
服务员一边杀鱼一边说着。
“有这么大的参条子?”
我故作惊奇状道。
“少见多怪,比这大的要几多啊,我们这里别的少,就是鱼多。”
服务员有点鄙视我的样子。
回到房间,我把参条子的事讲给父亲听,“我在宜都从没看过长这么大的参条子,这里怎么这么多鱼啊?”
我问父亲。
“俗话说靠山吃山、靠水吃水,平原地区虽没有什么山,但水资源可不是宜都能相比的,除了长江,还有好多小河流、湖泊,而且养鱼的池塘更多,所以找几条大点儿的参条子不是难事儿。”
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