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第 9 章（第2页）

食物增多后，柳听听的心情也好了不少，甚至午饭的时候拿出了更大的一块肉出来，从冰库当中翻腾出一堆对她来说十分有用但是都没有开封的调料，就准备开始今天的直播。

不过一打开直播，她还是被在线观看的人数给吓到了。

352人。

她记得自己昨天直播结束的时候的人数都没有现在这么多，就算是前一天看了直播的人都在第一时间进入了直播间，可多出来的那些人是怎么回事？

总不可能是她自己大半夜睡不着花钱给自己买的水军吧。

退一万步来说，就算她半夜睡觉真的梦游打算买水军也是不可能的。

毕竟她现在用的光脑里面没有钱来着。

而这群人自然也不是所谓的水军，他们来看这个直播，也不过是看到了自己关注的博主的推荐。

他们关注的那个博主叫萌啊萌，平常总会跑到各种直播间里面观看直播，然后根据直播内容和主播的表现做出一个综合的评价分享出来。

在这类博主当中她算是小有名气的。

前一天，萌啊萌正好随机到了柳听听的直播间里面，看到了柳听听直播的大半部分内容，不仅送上了礼物，回去之后还特地跟自己的粉丝分享了自己的感受，言语当中对柳听听的夸奖掩饰不住。

虽然难免有些人会怀疑萌啊萌是不是收了钱办事，但是还是有少部分的粉丝打算过来瞧瞧。

于是就有了现在这样的情况。

柳听听从跟观众们打了声招呼，看到弹幕里面刷过的内容，大概知道了原因，还特地感谢了萌啊萌一番。

这时候萌啊萌也在看直播，又送了一份小礼物出来。

结束最前面的寒暄过程，接下来她还是要老老实实地做吃的。

没有跟昨天一样先熬汤然后将汤倒进去一块煮，柳听听今天将米淘洗了一遍之后就直接加入适量水放上去蒸，然后拿起自己拿出来的那一大块肉，冲洗了一遍之后，烧一锅开水，等到水沸腾之后，将肉放进去稍微烫一下就拿出来。

然后放到凉水里面冲。

主播昨天好像不是这么做的吧？

昨天不是要煮一会儿再换水吗，现在这样子能够把里面的脏东西弄出来吗？

我是新来的，主播现在这是在做什么？

昨天看过直播的观众和今天刚看直播的观众对她的举动都觉得新奇，各种询问。

“今天做的东西跟昨天的不太一样，昨天是熬汤，今天是做红烧肉。”

“先放到开水当中烫一下，然后再迅速降温能够让肉质更加紧实，这样的步骤要来回几次，才能有更好的效果，这样子里面的杂质也能够处理好。”

第一次捞出来冲洗过，柳听听将整一块肉切成一个个厚块，又烧开水放进去烫几十秒之后出来快速降温，来回两三次之后，放到冰水当中备用。

另一边就开始准备其他的材料。

作者有话要说这一章的红烧肉做法有参考网上的教程，不过细节上大概跟大家自己做的会有一些差别，因为阁查资料的时候查出好几种教程，大家看看就好。