文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 奶黄糯米糍一（第2页）

你怎么会在这里费尽心思地想要做出能拉近莫长川和自己之间距离的食物？！

手机倒计时的铃声打破了他的千头万绪，把他拉回到现实之中。

他把炉子关掉，取出了锅里蒸好的粉团。

他戴上了料理用的一次性手套，尝试着按照网上教的方法把它揉捏成团，却发现粉团的状态不太理想——手套上沾满了软乎乎的面糊，怎么捏都无法成形。

他眉头紧蹙，思索着是不是哪里出错了。

按理说制作糯米糍的面团应该是相对容易制作的，这样的状态看起来倒像是糯米粉或者玉米淀粉放得不够。

钟潮生重新按照一人的份量进行材料的计算，与刚才的材料重量都能吻合上。

难道网上的这个做法本来份量上就有问题？他往蒸出来的粉团里加入了一些称过重的糯米粉，揉合几遍后，终于能变成粉团的状态。

于是他重新计算了一下加入糯米粉的重量，调了一份新的面糊，再次放到锅里蒸煮。

这次出来的效果好了不少，终于能揉成绵软的糯米团子。

他从奶黄馅儿中捏出来一块单个份量的，搓成圆形后塞进捏成碗状的糯米团之中，轻轻揉成圆球状，再沾上干的椰丝，一个白白嫩嫩的糯米糍就这样诞生了。

钟潮生迫不及待地尝了一口，奶黄馅儿滑腻香浓，糯米皮甜软Q弹，椰丝馨香馥郁，与他印象中小时候爸爸从外面买来的糯米糍的味道十分相像。

唯一的不同就是自己做的奶黄馅儿少了食用香精的味道，闻起来更天然。

他觉得这个奶黄糯米糍应该算是成功了。

蒸煮过的糯米粉团还有些剩余，他又做了两个，先不沾上椰丝，打算明天一早蒸软了再完成最后一步，连同早餐一起拿去给莫长川尝尝。

郑伯坐在房间的躺椅上，摘下了老花镜，闭上眼轻轻按揉着鼻梁，脸上挂着满意的笑容。

他第一次看到钟潮生的时候并没有什么特别的印象，相反这又黑又瘦的小伙子给他的感觉就像是乡下来的孩子，他总担心会不会他做的食物过于朴素，吸引不了从小锦衣玉食的莫长川进食。

然而这半个月相处下来，他渐渐发现了这孩子的过人之处——他寡言少语，但无论做什么事情都很专注。

也许是曾经照顾过他患病的妹妹的缘故，他对莫长川有着不可比拟的耐心，对于她所患疾病的特征也很了解，因此会对她的一些冷漠的表现相当地包容。

而且他最近突然问起莫长川喜欢吃什么，希望能通过投其所好让她的进食效果得到提高，不管这个方法有没有效，这份心意也是十分难能可贵的。

郑伯虽然在司机老刘面前对钟潮生不予评价，但他其实从心底里是欣赏这个年轻人的。

在他这样的年纪，能做到不浮躁不张扬已是不易，何况这年轻人本质淳朴，对自己的工作有这样的积极性，更是让人另眼相看。

他开始有点明白，为什么两位医生会如此推崇他了。