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“小远,来,你先替我尝尝味道。”
上次她记得小远说木耳不好吃,如今,她把木耳兑在咸疙瘩汤里,也不知道小远喜不喜欢这个味道。
小远吸了吸鼻子,站在锅旁边,便能闻到一股独特的面香味。
这面汤,不仅有面的味道,还有淡淡的香油味。
“娘,闻着真香。”
他用勺子舀了一点汤,轻轻吹一吹,慢慢的尝了尝。
真好喝,这比肉都香。
“好吃就好,我以为你不喜欢木耳,然后我放了一点在这汤中,还怕这味道不合你的胃口。”
苏沁笑笑,这孩子当真是不挑食。
其实,这碗咸疙瘩汤缺太多材料,她做的这汤,简单的不能再简单。
小远听到“木耳”
两个字,有些错愕。
原来,他刚才吃的那黑丝状的东西就是黑木耳。
“娘,我记得黑木耳带着苦涩味儿。
而我刚刚吃的却有些嚼劲,完全不像那东西。”
又喝了一口汤,细细的咀嚼着,却吃不出半分苦涩的味道。
“这木耳,我先前晒过几天。
今儿晚上要吃的时候,我才把它泡发好。
下锅前,我又用开水烫了烫,用油煸了煸,你能吃出苦味,简直不可能。”
每一种食材,都有每一种食材独特的味道。
就比如说这木耳,有人说它苦,有人说它有一股清香的味道。
不同的人,感触不同。
简单吃过晚饭后,她决定带着她那野鸡去村长家一趟。
如今,她不能总是靠着去山上猎几个东西,或者总是做东西去卖,这样的出路完全不稳。
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