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第51章 旁观者清（第3页）

从后厨又走出一个戴着厨房帽的人，端着一盘水果，道：“师母，吃两块。”

胖女子选了两块水果，一边吃，一边聊天。

看到了这几个场景，长期走南闯北的熊小琴忧虑起来。

大厨和老板是一对矛盾体，互相都离不开对方，却都要为自己谋求最大利益。

很多餐馆都上演过大厨与老板的博弈，有的博弈杀还相当惨烈。

七点半，熊小梅提着几个钱箱走进小厅，姐妹俩一起数钱，先将大票清理出来，再将小票子分门别类整理好。

熊小琴眼光瞅着厨房，道：“郭加林是厨房负责人，那个胖女子是谁？还有一人称呼胖女子为师母？他们的关系怎么怪怪的？”

得知了郭加林、陈东和杜玉荣三人之间的关系，熊小琴道：“你要注意啊，郭加林这人阴沉，又有小团体，当心以后尾大不掉，给你们找麻烦。

我见过一个做餐饮的老板被厨师长牵着鼻子走，变成了风筝，厨师长变成了拉风筝人，想跳老板的墙就跳墙，想放老板的风筝就放风筝。”

“伙食团是杨书记介绍的。

我们接手时距离开学非常近了，加上我们又没有做过餐饮，完全没有厨师班子，所以来者不拒。

郭加林是侯沧海表弟，当时还在南方，是我们主动邀请他过来的。”

“还是亲戚啊，这更麻烦。”

“我不怕他们，真要翘我们的盘子，大不了重新招厨师。

我好歹入了行，手头有些资源。”

熊小梅说这一番话还是很有自信，因为除了郭加林这条线以外，厨房还有侯金玉这条线，不至于全面崩溃。

聊了一会儿厨房情况，熊小琴道：“我也辞职了。”

熊小梅吃惊地道：“你也辞职了！

家里肯定闹翻了天。”

熊小琴道：“我本来就在工厂上班，工人下岗是普遍现象，所以我辞职，爸妈反而看得开。

你姐夫和另一个朋友合伙开了一家贸易公司，主要是进出口贸易，公司在广州。

我马上要南下，特意过来看一看你。

你还记得许俊春吗？他和我们公司有业务联系。”

姐姐在供销岗位摸爬滚打多年，积累了丰富的工作经验和人脉。

加上姐夫一直在做贸易，他们出来做贸易公司倒是水到渠成的事情。

但是，熊小梅没有想到他们的公司会和许俊春有牵连。

熊小梅回避了许俊春，道：“贸易，好做吗？”

熊小琴道：“类似的贸易公司在广州多得很，我们能不能活下来都难说。

你是要把食堂做好，千万别轻易转行。”

到了七点半时，服务员胡一红端着剁椒鱼头走了进来。

这份剁椒鱼头有红辣椒碎末，还有青辣椒碎末，热气腾腾，散发着浓香。

熊小琴尝了一筷子，道：“味道真不错，这个手艺放在伙食团可惜了。”

熊小梅道：“小厅对外营业，除了今天，小厅每天都有一两桌。”

熊小琴道：“你让郭老师炒一份回锅肉，我尝一尝。”

等到胡一红将回锅肉端了过来，熊小琴认真品尝了几筷子，道：“剁椒鱼头非常霸道，但是回锅肉不太正宗。

郭加林应该是在南方太久了，没有本地口味那么重，家常菜南方化，偏清淡。

这个小厅主要是老师和学生吃饭，口味都重，生意应该一般化。”