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第八章 夏日之喜（第2页）

笋尖虫被她放在火炭上烤熟，放嘴里一咬，虫子肚子里的油脂热乎乎地流进嘴里，牙齿咀嚼过的地方，香味犹存，虚空的胃突然变得充实起来，满身心的舒畅啊！

蕨菜等妈妈有空的时候焯水，放凉水里浸泡去毛，再淋上热油，倒上醋，撒上白糖和盐，腌泡一个小时后吃，又脆又爽口。

除了河溪、草坪上的美食，田里也有很多美食呢！

禾虾就是其中一味美食。

八月稻谷成熟时，妈妈和姐姐们去割禾，张泽也跟着去。

谷穗随着妈妈和姐姐挥动镰刀，应声倒下。

停驻于谷穗上偷食的禾虾扑棱着翅膀，惊慌失措地乱飞。

姐姐和妈妈眼疾手快，把它们一个个抓住，夹在竹帽上，等夹满整个帽子，递给张泽。

张泽拿着帽子跑回家继续放火炭上烤熟了吃。

田里的水渠偶尔会有水蛇或黄鳝出没。

有一次，妈妈叫张泽去田里看水。

她经过水渠时，看到一条足足有三个手指大小的黄色的水“蛇”

。

那时她年纪小，还不知道那只是一条黄鳝，无毒，不咬人。

不知道哪里来的勇气和决心，她决定把这条“蛇”

捕获带回家。

不敢用手抓，她先在“蛇”

周围堆起石块，把“蛇”

拦住。

再用树叉把它叉住，然后用草绳把它绑起来。

折腾了一个多小时，那条“蛇”

被她整得奄奄一息，无力反抗。

她扎好草绳，提着绳子把它带回家。

那天是星期六，正好张昌文在家。

他一看张泽手里的“蛇”

，两眼放光：“怎么抓到这么大一条黄鳝！”

“爸爸，这是黄鳝啊？”

“不是黄鳝是什么？你连黄鳝都不认识？”

张昌文一脸愠怒，接过黄鳝，开肠破肚处理完毕后，下油锅煎炒，倒了二两酒啜饮。