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不过对于说82年的拉菲,喝了这么多年,一定没有真酒的说法,陆晓倒是持相反的态度。
从陆晓以前接过的一个客户来看,一些爱喝红酒的饮家同时也是葡萄酒的收藏投资者。
他们买了酒不一定马上喝,而会储存一段时间,静待升值,尤其是1982这种名庄+传奇年份的组合,升值潜力更高。
到了巅峰的适饮期,当初买了两箱的人便自己喝一箱,另一箱升值个一两倍再卖出去,酒钱就回来了。
接手的那个人,往往又等上几年,自己喝一半,又卖一半。
还有,除了真正喝这款酒的人以外,还有为数众多的葡萄酒投资公司,尤其那些历史悠久、树大根深的公司,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些存在仓库里,哪怕有合适的价钱,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。
一些耐久经存的好酒,简直是抗通胀利器,当然得慢慢卖。
所以,有收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。
如果这只是陆晓的推测,陆晓还看过一段纪录片,采访的是老牌酒商ahler-besse。
据他在采访中说,如果你接受了每个客户,对于老年份葡萄酒的要求,我们的库存就空了。
记得有一个亚洲客户联系我,要求我们卖一箱1945年的木桐酒庄的葡萄酒,一种我们售价在18000欧一瓶的红酒。
包括增值税在内,他一瓶要出到23000欧左右,他想买12瓶。
但是很遗憾,我们不能卖,我只卖给了他一瓶。
不能卖而不是没有,还是1945年的,这段采访,足以印证陆晓的猜测。
而当时ahler-besse是在一处仓库里接受的采访,偌大的仓库里,放的都是各种年份的葡萄酒。
一箱12瓶,看着面前的红酒,陆晓皱了皱眉,再签下去,这些东西他都不知道该藏哪了。
但可以不签吗?
当然不可能。
没有条件,创造条件也要签,更不要说现在有条件可以签了。
他今天约了秋雅看电影,两人还说好中午来他家吃饭,让秋雅尝尝他的手艺。
不知道秋雅喝不喝红酒,要是喝的话,倒是刚刚好。
不过就算喝,秋雅怕是也不会多喝,不然不小心喝醉,就更好了。
照顾人什么的,陆晓最擅长了。
把酒放好,陆晓出门买菜。
有每晚给李婷娜做饭的经历,去菜场,陆晓如今堪称轻车熟路。
甚至知道哪个摊位的菜比较新鲜还不少称,哪个摊位以次充好等等。
“陆晓,又来买菜啊。
好小子,一个人在家,买菜还挺勤。”
陆晓笑道:“没办法,长身体,吃得多。”
一路不时碰到相熟的街坊,早上买菜的人,比傍晚多多了,陆晓熟练的跟他们闲聊,这会儿看挺普通挺正常的,但换到后世,就多少沾点社交牛逼症什么的。
虽然一起吃饭的对象换了,但数量没变,按道理说,陆晓不需要买这么多的菜。
但不是还有晚上嘛,今晚李婷娜还是过来的。
陆晓总不好让她吃,他和秋雅吃过的现成的,那也忒不是人了。
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