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“清明前后,种瓜种豆”
,“植树造林,莫过清明”
,清明一到,气温升高,春暖花开,正是春耕春种的大好时节。
明天就是清明节了,现在家家户户走在忙着准备清明节要用的东西。
奶奶和三婶在准备青团和冰糖糯米糖藕,青团又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
这种青团是李家豪和家慧最喜欢吃的,青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味。
这种青团奶奶做了艾叶汁的,还有用马兰头、菠菜做的。
那味道真是清香无比,家慧那丫头可以一次吃好几个呢。
做好了青团,接着做冰糖糯米糖藕了。
冰糖糯米糖藕是用莲藕、糯米、枸杞子、红枣、冰糖、玫瑰花做成的,吃起来口感糯软而不粘口,香甜清新。
这些吃的都是留着明天吃的,因为清明节又叫寒食节,是不能开火的。
做好了这些,三婶拿来了一些纸,这些纸是折元宝的,也是留着明天用的。
爷爷和三叔还用纸糊了电视机和小房子,说是明天烧给李家豪的爸爸妈妈的,李家豪的爸妈在李家豪小的时候不幸翻拖拉机去世了,生平李家豪的父亲最喜欢看电视了,李家豪家里有一台黑白电视机。
爷爷和三叔怕李家豪的父亲在阴间没有住所,灵魂飘无定所,于是人间的人用纸糊房子烧给去世的人。
奶奶又准备了一些香烛、“标”
、“包袱”
、鞭炮、冥钞。
这种“标”
是一种纸花,是用各种颜色的纸张剪成的连着的铜钱状的纸,传说是阴间的旗帜,一个旗帜对应一个先人的身份。
还有就是“包袱”
,所谓“包袱”
,亦作“包裹”
是指孝属从阳世寄往“阴间”
的邮包。
所谓“包袱皮”
,即用白纸糊一大口袋。
这个包里面都是给先人准备的钱财什么的,上面写上阳上人的名字还有阴间人的名字。
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