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第25章 食物相克（第2页）

然后等果果吃完了，石小梅又跑了。

雨就这么下着，仿佛能下一整天。

神秘的怪圈笼罩了自己和石小梅，讲真，这种感觉不赖。

巨兔的颜色发生了变化，最开始是粉红色，看起来十分诱人。

但在炭火的炙烤下，兔肉的颜色开始变深，肉里的脂肪因为受热，一点点被逼出。

不需要刷油，兔油本身就是最好的调料。

金黄色的油脂，混合着汁水，饱满晶莹，在炭火下，似乎在发光。

顺着紧实的兔肉表面，油水滴落。

在这个时候，石更会表现出身为一名厨师的超高技艺。

他的手臂轻微转动，在地心引力下，本应该滴落的油脂，硬是被石更拖住。

均速的转动，伴随着角度的倾斜，就这样兔油均匀的涂抹巨兔全身。

当然，也会有“失误”

的时候，一些细微的失误，会促使油脂滴落，然后就会发出“滋滋滋~”

的声音。

这个时候，炭火会点燃油脂，升腾起三尺高的明焰。

蹭蹭蹭的火舌，好似一个跳舞的橘红色小人。

若配上一首“动次打次”

必然是动感十足。

空气中，因为明焰的炙烤，有一种淡淡的烧烤味道。

这种烟火气，丝毫不会影响巨兔的味道，反而会增添一种奇妙的口感。

石小梅很喜欢这种味道，每一次都会欢呼，然后狂咽口水。

一上午的炭烤，巨兔的颜色已经彻底变成金黄，油亮的表皮，泛着光。

石更掏出了厨刀，他片下了一片兔肉，外表很脆很硬，当到切下去的时候，仿佛有一层硬壳。

但当肉片被片下来的那一刻，伴随着白色的蒸汽升腾，里面不是干硬的兔肉，流淌出来的是代表着肉质极其鲜嫩的粉汁。

这是五成熟肉排特有的粉汁，很多人认为这是血水，其实不是。

石更用了一上午的时间来炭烤这只巨兔，之所以用这么长时间，一方面是因为巨兔体型庞大，足有牛犊大小，哪怕石更生食了一半，仍有羊羔大小。

另一个原因则是石更这一上午的炭烤，其实是低温烹饪。

这是一种尝试，在没有机器的帮助下，低温烹饪很难，需要对火焰有一个极高的掌控力，以前石更做不到这一点，但随着精神和敏捷的提升，在今早处理巨兔的那一刻，不知道怎么想的，脑海中下意识浮现出了【低温烹饪】这四个字。

石小梅楞了一下，她疑惑的看着石更，那眼神似乎在问：“哥，能吃吗？”

石更没理会，直接将肉片塞进石小梅粉嘟嘟的小嘴里。

一开始，石小梅的神色是抗拒的，但片刻之后，她眼前一亮，脸上带着一抹讨好的笑容：“哥，我还要。”